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BROMATOLOGÍA DE LAS BEBIDAS

Aunque he debido sintetizar muchos temas, espero que se comprenda de qué trata este Espacio curricular.
Los contenidos de este espacio abarcan todas las bebidas de origen vegetal.
Después de haber  analizado el material de lectura, visto los videos, realizado las prácticas de laboratorio, observado las instalaciones industriales, consultada la legislación y concluìdo las actividades, los estudiantes estarán capacitados para responder las preguntas centrales del mapa mental.
Las actividades generales son comunes a todas las unidades, por lo que las he colocado como tópicos flotantes.
Comparto el mapa mental de Bromatología de las Bebidas

https://www.mindomo.com/es/mindmap/c6028bda2d864cd886c4d2170cb5170c

Los invito a ver la infografía de este espacio curricular

https://www.canva.com/design/DADYhUjXOks/hPi82f28g0eYq4fDIXsXig/edit

Comentarios

  1. Elisabeth Barroso2 de mayo de 2019 a las 18:28

    Este comentario ha sido eliminado por el autor.

    ResponderEliminar
  2. Elisabeth Barroso3 de mayo de 2019 a las 16:42

    Hola Lucía, te sugiero incluir menos texto en la infografía y revisar el mapa mental que tiene algunos errores de tipeo.

    ResponderEliminar

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