Reflexión, mi clase memorable ¿la mejoro con
las TIC?
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La clase por mi recordada es en la que organizo
un trabajo integrador. Puedo encuadrarla
en un estilo reflexivo, basado en la observación, el aprendizaje se logra procesando lo que
experimentaron, para hacer una generalización, así logran hacer un informe
técnico adecuado a las consignas dadas.
Se asigna a cada grupo un docente tutor que
realizará el seguimiento delos avances de las tareas o actividades
Para aplicar TIC podría intentar varias
cosas, entre ellas:
·
Crear un grupo de Facebook cerrado.
·
Como introducción daría datos de los establecimientos industriales de
Mendoza, en los diferentes rubros, para ello les indicaría algún link de
estadísticas, de artículos periodísticos de la situación actual, de
exportaciones y la posición de la Argentina en el contexto mundial.
·
La guía sobre el trabajo puedo adaptarla para subir al campus,
insertando algún video referido a las condiciones que deben reunir los
establecimientos elaboradores de alimentos.
·
Me gustó mucho la opción de agregar preguntas en algún lugar
significativo del video.
- Actividad 1: deberán obtener un video de las observaciones en el establecimiento, ya que todos los estudiantes cuentan con celulares para poder hacerlo. Deberán subirlo a un grupo de Facebook. Los diferentes grupos deberán hacer observaciones y preguntas
- Actividad 2: deberán completar una guía de observación. Que se proporcionará junto al material de lectura.
- Actividad 3: buscar en internet una maquinaria de importancia en el rubro de elaboración de alimentos por ellos seleccionado. Subir video, esquema o datos encontrados.
- Actividad 4: abrir un foro de discusión sobre los aspectos higiénicos observados en las diferentes industrias
- Actividad 5: subir al campus el informe técnico de acuerdo a las pautas dadas.
- Actividad 6: Presencial. No cambiaría este cierre porque resulta muy enriquecedor. Favorece la expresión oral, indispensable en las relaciones laborales. Cada grupo explicaría los cambios, el motivo, las posibilidades, etc. Deberán usar presentaciones tipo powerPoint o similar para mostrar la documentación gráfica.
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Es todo un desafío que implica
salir de la zona de confort, de algo que funciona bien para intentar hacerlo de
otro modo.
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Excelente tu reflexión Lucia! Felicitaciones!
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