Aunque he debido sintetizar muchos temas, espero que se comprenda de qué trata este Espacio curricular. Los contenidos de este espacio abarcan todas las bebidas de origen vegetal. Después de haber analizado el material de lectura, visto los videos, realizado las prácticas de laboratorio, observado las instalaciones industriales, consultada la legislación y concluìdo las actividades, los estudiantes estarán capacitados para responder las preguntas centrales del mapa mental. Las actividades generales son comunes a todas las unidades, por lo que las he colocado como tópicos flotantes. Comparto el mapa mental de Bromatología de las Bebidas https://www.mindomo.com/es/mindmap/c6028bda2d864cd886c4d2170cb5170c Los invito a ver la infografía de este espacio curricular https://www.canva.com/design/DADYhUjXOks/hPi82f28g0eYq4fDIXsXig/edit
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Considerando: que existe una necesidad de adaptar nuestra actividad docente a la actualidad que los estudiantes de hoy no son los mismos con los que empezamos nuestra labor que es necesario conocer nuevas tecnologías que nos ayuden a facilitar el aprendizaje que existen diferentes modelos de planificación que cada uno de ellos tiene sus ventajas e inconvenientes que debimos informarnos al respecto El grupo de Hegelianos debimos: Anotarnos en el curso DADE Cumplir con las actividades Informarnos y repensar las prácticas Conocer los modelos de diseño instruccional Imaginar cómo diseñar, plantear y desarrollar los procesos educativos Plantear un análisis en el modelo ADDIE Repensar la forma de planificar poniéndonos cabeza abajo Establecer estrategias desde los resultados en una planificación INVERSA Y pasado esto afirmamos: No importa cómo se plantee, lo importante es saber cómo empezar y la finalidad. Los caminos son diversos, pero siempre habrá uno qu
Estas herramientas y actividades significan terminar con los prejuicios de que la enseñanza virtual es impersonal, no permite acercamiento entre docentes y estudiantes y dificulta las explicaciones. Muchas veces, por razones de tiempo, no nos detenemos a hacer sentir cómodos y queridos a las personas que están en ese sitio porque desean ser mejores y eligieron el estudio para hacerlo. No elijen a los docentes que les toca, al menos nosotros elegimos esta hermosa tarea de enseñar a aprender, y estamos siempre dispuestos a aprender a enseñar. Les comparto mi mensaje de bienvenida. https://soundcloud.com/user-131532465/mi-grabacion-5-2
Las 5 fases del modelo A D D I E A NÁ LISIS de las metas de aprendizaje, del perfil de los estudiantes, de las tareas y actividades , de los recursos materiales y humanos que tenemos. Cómo mediaremos los logros, en qué tiempo lo haremos y cuál será el entorno virtual de aprendizaje. D ISEÑO : de acuerdo al análisis realizado deberemos redactar los objetivos, establecer el enfoque didáctico, seleccionar los medios para hacer llegar la información, planificar la forma de transferir el contenido, diseñar las actividades y tareas. D ESARROLLO : basados en el diseño deberemos producir los contenidos y los materiales (manuales, tutoriales, recursos para descargar, etc.) I MPLEMENTACIÓN o ejecución: es decir la puesta en práctica del curso en el entorno virtual de aprendizaje que hemos diseñado. E VALUACIÓN : deberemos centrarnos en los métodos e instrumentos de evaluación que se emplearán para el proceso de aprendizaje y la propuesta educativa. Comienzo mi ANÁLI
Reflexión, mi clase memorable ¿la mejoro con las TIC? La clase por mi recordada es en la que organizo un trabajo integrador. Puedo encuadrarla en un estilo reflexivo, basado en la observación, el aprendizaje se logra procesando lo que experimentaron, para hacer una generalización, así logran hacer un informe técnico adecuado a las consignas dadas. Se asigna a cada grupo un docente tutor que realizará el seguimiento delos avances de las tareas o actividades Para aplicar TIC podría intentar varias cosas, entre ellas: · Crear un grupo de Facebook cerrado. · Como introducción daría datos de los establecimientos industriales de Mendoza, en los diferentes rubros, para ello les indicaría algún link de estadísticas, de artículos periodísticos de la situación actual, de exportaciones y la posición de la Argentina en el contexto mundial. · La guía sobre el trabajo puedo adaptarla para subir al campus, insertando algún video referido a las condic
Después de haber leído el material sobre teorías del aprendizaje y los enfoques metodológicos, corresponde hacer una reflexión profunda sobre ¿ómo lo estoy haciendo?¿què debo cambiar? Hoy aprendí a hacer la nube de palabras que aquí comparto, para ello leí los textos, anoté ideas, seleccioné texto, eliminé conectores o palabras huecas, debí aunar muchas que eran consideradas distintas por estar en diferente tiempo verbal, género o redacción.Al principio más que nube resultaron TORMENTAS!! Utilicé el enlace recomendado https://www.nubedepalabras.es Pude utilizar una nueva herramienta con el programa recomendado. Me sorprendió gratamente el resultado, indudablemente se pueden visualizar muy bien los principales aspectos del tema. Seguimos aprendiendo y vamos por más!! Les comparto la nube
Diseño? De qué? El Ambiente educativo digital es el espacio que permite facilitar el desarrollo y acciones de aprendizaje. Como docentes estamos aprendiendo la responsabilidad de realizar el Diseño instruccional para un eficiente desarrollo de acciones y experiencias de aprendizaje. Los docentes debemos hacer el Diseño teniendo en cuenta, en primer lugar a quién irá dirigido, cuál es el perfil de los estudiantes, qué desean, cuáles son las motivaciones, cuál es la edad, etc. ¿Cuáles contenidos debemos facilitar para obtener los resultados necesarios para lograr las competencias? ¿Con qué recursos contamos?De acuerdo a ello idearemos actividades que deben ser permanentemente evaluadas para monitorear el logro de los objetivos planteados. Hay herramientas que pueden facilitarnos la tarea , pongamos pasión en lograrlo! ¡No es tarea fácil!